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2020-12-31 09:35:39
5、局料
原因在于:
①油料蒸炒温度不合适,料温太低,饼坯含水量太高;②饼坯厚薄不均匀;③装饼时,叠饼不正;④压榨时太急过猛。相应的排除方法是:①采取恰当的蒸炒方向,提高料温至85℃以上,含水量低于百分之7;②制饼时注意饼厚均匀;③装饼时饼坏要叠正;④适当降低压榨速度花生油精炼设备。
6、油液从液压缸与活塞的间隙泄出
原因在于:
①皮碗碗口向上装错;②皮碗损坏炼油设备。排除方法是:重新安装皮碗,更换新皮碗。
根据不同的压榨方式,目前市面上的榨油设备可分为两种:螺旋榨油机和液压榨油机。螺旋榨油机主要利用榨螺旋转,跟物料之间摩擦产生相对作用,从而促使物料中的油分析出。
螺旋榨油机的适用范围非常广,可用于压榨花生、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等多种油料。值得一提的是榨螺的设计,榨螺直径向前逐渐增粗精炼油设备,螺距逐渐减少。
葵花籽根据用途不同可分两类,即油用型向油葵籽日葵和食用型向日葵。油葵又分为常规品种及杂交品种,一般常规品种可自留种,而杂交种不可以。油葵籽可以榨油、榨油残渣(又称“油葵饼”)可作蛋白质饲料。葵花盘及秸秆等也可进行相应的利用精炼油全套设备。所以葵花籽榨油机应用十分广泛。
葵花籽的榨油流程是热处理。热处理是提取油脂过程中较重要的工序之一,物料凡经热处理后压榨的称为热榨,不经热处理者称为冷榨。
油料中含有的泥土、植物茎叶、皮壳、祥变籽粒等杂质,会使制取的油脂色泽加深、沉淀物增多、产生异味等不良现象,降低毛油质量,同时也会使饼粕及磷脂等副产品的质量受到不良影响。在生产过程中,油料中的石子、铁杂等硬杂质进人生产设备和输送设备,尤其是进人高速旋转的生产设备,将使设备的工作部件磨损和破坏,缩短设备的使用寿命,
各种油料经过清选后,不得含有石块、铁杂、麻绳、禽草等大型杂质。净料中含杂质较高限额为花生仁百分之0.1,大豆、棉籽、油菜籽、芝麻为百分之0.5。杂质(下脚料)中含油料较高限额为大豆、棉籽、花生仁为百分之0.5,油莱籽、芝麻为百分之1.5.
如何维护保养好您的榨油机设备?
1. 每工作50小时后应检查润滑情况,减速箱上面的油杯不得缺油,榨螺轴调整螺杆内轴承应从调整螺杆孔内每班加注黄油一次,严禁干磨。
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